Organizzazione di un piano di offerta formativa rivolto alle aziende delle diverse aree territoriali pensata per rispondere in modo continuo alla domanda di formazione che perviene da diversi fronti della rete produttiva biologica. Il piano sarà strutturato a livello nazionale con articolazioni regionali gestite e promosse dalle Associazioni Regionali e dai referenti locali dell’associazione. Il Piano di Offerta Formativa, costituirà quindi la fase di avvio di un servizio di formazione continuativa che Italia Bio intende mettere in atto per rispondere a livello nazionale e periferico alle esigenze formative dei tecnici che si riconoscono nel progetto di sviluppo sostenibile promosso dal presente progetto.

I corsi saranno rivolti a tecnici, operatori dell’azienda biologica e consumatori. Avranno durata di almeno 15 ore in presenza.

POF – Bio- ConvItalia

• Approccio olistico all’azienda biologico e multifunzionale, analisi dei sistemi ecologici aziendali e implementazione della biodiversità funzionale;
• La gestione in biologico delle colture e la mitigazione dell’impatto ecologico globale;
• La multifunzionalità dell’azienda biologica, la filiera corta organizzata e l’economia territoriale.

Risultati attesi:

• Organizzazione di un ciclo completo di n 3 corsi di formazione per ciascuna delle 10 regioni beneficiarie del progetto per un numero di almeno 20 partecipanti per ciascun corso.

Le attività di consulenza di cui all’art. 22 del Regolamento (UE) n. 702/2014 verteranno sui seguenti elementi:

1. gli obblighi derivanti dai criteri di gestione obbligatori o dalle buone condizioni agronomiche e ambientali di cui al titolo VI, capo I, del regolamento (UE) n. 1306/2013;
2. se del caso, le pratiche agricole benefiche per il clima e l’ambiente di cui al titolo III, capo 3, del regolamento (UE) n. 1307/2013 e il mantenimento della superficie agricola di cui all’articolo 4, paragrafo 1, lettera c), dello stesso regolamento;
3. misure volte alla modernizzazione, al rafforzamento della competitività, all’integrazione settoriale, all’innovazione, all’orientamento al mercato e alla promozione dell’imprenditorialità;
4. norme di sicurezza sul lavoro o le norme di sicurezza connesse all’azienda agricola;
5. consulenza specifica per agricoltori che si insediano per la prima volta, comprese le consulenze sulla sostenibilità ambientale ed economica.

La consulenza  comprenderà  anche questioni concernenti la mitigazione dei cambiamenti climatici, la biodiversità, protezione delle risorse idriche in conformità dell’allegato I del regolamento (UE) n. 1307/2013, nonché aspetti relativi alla competitività. Può rientrarvi anche la consulenza per lo sviluppo di filiere corte, l’agricoltura biologica e gli aspetti sanitari delle pratiche zootecniche.

Implementazione di un sistema di tele assistenza mediante piattaforma digitale, per l’utilizzo

integrato dei dati termo pluviometrici e ambientali e la adozione dei sistemi di supporto delle decisioni per la corretta gestione dell’azienda biologica, multifunzionale ed ecosostenibile. Orientata alla filiera corta e al mercato di prossimità.

Creazione di un sistema esperto (software gestionale) per la gestione integrata degli input e delle strategie di progetto

• realizzazione di servizi di tele consulenza e assistenza nelle scelte aziendali; ottimizzazione dell’impiego degli input e riduzione dei costi di gestione delle colture, incremento della qualità dei prodotti e salvaguardia delle specie animali e vegetali presenti nell’agroecosistema, mantenimento di elevati livelli di resilienza.
• I modelli previsionali sono un valido supporto alle decisioni per tutto ciò che concerne la difesa fitosanitaria e la gestione di irrigazione e concimazione

I modelli previsionali tengono in considerazione condizioni metereologiche, caratteristiche ambientali e aspetti specifici delle colture come la fenologia, il rischio di infestazione, il fabbisogno nutrizionale e il fabbisogno idrico

Organizzazione e la partecipazione a concorsi, fiere ed esposizioni dedicate ai temi dell’agricoltura biologica

• organizzazione premio nazionale del vino biologico

Se l’obiettivo dell’evento era per Italia Bio, quello di alzare l’asticella della qualità dei vini biologici italiani e internazionali, a partire dalla consapevolezza dei propri pregi e dei limiti delle produzioni in atto, tale obiettivo è stato colpito in pieno.   l’importante kermesse ha offerto  la possibilità di ricercare  una sintesi soddisfacente, perfetta, tra le diverse sensibilità e il retroterra  culturale e tecnologico tra i diversi “mondi del vino”, dal quale tutti ci aspettiamo di avviare un nuovo percorso  per trovare nel vino quel prezioso  filo conduttore che possa condurre “l’umanità” dei consapevoli a superare l’ostacolo di ogni massificazione e imboccare la strada di una nuova armonia tra l’uomo e il suo territorio,  la storia e il suo paesaggio .