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La Commissione europea ha annunciato l’apertura delle candidature per la quarta edizione degli EU Organic Awards, i premi che celebrano le eccellenze della filiera biologica nell’Unione Europea. Il periodo di candidatura terminerà il 27 aprile 2025, mentre la cerimonia di premiazione si terrà il 23 settembre a Bruxelles, in occasione dell’Eu Organic Day. Gli Eu […]

Il wine tasting dei vini pugliesi biologici a Copertino, curato dall’enologo e commissario degustatore internazionale Giovanni Giardina, ha dimostrato e confermato si tratta di prodotti di alta qualità e che non hanno niente da invidiare ai vini di altre regioni o nazioni europee. Finezza e tipicità, sono le caratteristiche dei vini presentati durante l’incontro. “In

Oltre ai classici vitigni a bacca nera come “Negroamaro”, “Primitivo” e “Nero di Troia”, e quelli a bacca bianca quali “Bombino bianco” e “Verdeca”, particolarmente diffusi in tutto il territorio pugliese, il Salento vanta numerose altre cultivar anche recentemente recuperate grazie a progetti regionali finanziati ad hoc. “Greco”, “Susumaniello”, “Grillo”, “Impigno”, “Asprinio”, le “Malvasie” bianche

Con una produzione annua di circa 41 milioni di ettolitri, il nostro Paese si conferma primo produttore mondiale di vino. Toscana, Veneto, Piemonte e Sicilia sono le regioni trainanti, ciascuna con eccellenze riconosciute a livello internazionale. L’Italia non solo produce, ma esporta vino in tutto il mondo, affermandosi come leader per quantità e seconda alla

Intervista a Paolo Greco, sindaco di Craparica (LE) e consigliere della Provincia di Lecce con delega all’agricoltura All’appuntamento di lancio in Puglia della 19a edizione della rassegna nazionale Biodivino – che ormai ha una storia di oltre vent’anni di iniziative che si sono sviluppate lungo tutta la penisola italiana – Italia Bio ha ragionato con Paolo Greco, sindaco