La giornata di studi sul tema “Il barone Antonio Mendola e la biodiversità viticola ed enologica italiana”, organizzato dall’associazione Italia Bio nell’ambito di “Bio-ConvItalia, si è chiusa con un wine tasting dedicato ai vini biologici siciliani e curato da Giovanni Giardina, enologo dell’Istituto Vino e Olio. Vini di un certo spessore che esprimono la mediterraneità […]
Favara invasa dai Mendola Boys: esperti a confronto sulla biodiversità viticola ed enologica Prima tappa al Castello Chiaramontano di Favara in provincia di Agrigento. Poi, il tema della biodiversità viticola ed enologica sarà discusso anche in Puglia e in Toscana fino ad arrivare al Vinitaly per poi tornare ad Agrigento Capitale italiana della Cultura 2025.
19a rassegna internazionale Biodivino 2025. Leggi tutto »
“Scrivo grano, penso pane, leggo pace” evoca, nell’intenzione di chi scrive, un’immagine poetica e potente del ciclo della vita agricola e del suo impatto sulla società. Il grano è la base della nostra alimentazione, simbolo di abbondanza e riscatto dal bisogno, frutto del lavoro e dell’ingegno umano, alimento che da sempre unisce le persone attorno
Scrivo grano leggo pace. Dalla sovranità alimentare all’armonia tra i popoli Leggi tutto »
Giunti al consueto bilancio di fine anno, almeno una domanda bisogna farcela. Anche ammesso che l’anno che ci lasciamo alle spalle non sia stato peggiore di quelli che lo hanno preceduto, in che modo e con quale intensità, esso, ha contribuito ad una inversione di tendenza? Purtroppo il “resoconto sociale” a livello generale non è
L’agricoltura biologica e l’anno che verrà. Bilanci e progetti Leggi tutto »
L’’Ente Parco Nazionale Isola di Pantelleria promuove l’agricoltura sostenibile. In questo senso va il workshop dei giorni scorsi al Museo Geonaturalistico di Punta Spadillo incentrato sulla viticoltura sostenibile nell’isola del vento inserito nell’ambito del progetto per la salvaguardia della pratica agricola tradizionale della “vite ad alberello” della comunità di Pantelleria che com’è noto è patrimonio